álbora - Novedad Gastronómica en el Cinco Días
El local del famoso jamonero Joselito se renueva con dos ambientes: uno más elaborado y otro más informal.
Advertencia: no es nuevo, pero lo parece. El restaurante Sula ahora se llama álbora y sigue teniendo a los mismos propietarios: José Gómez, conocido por los jamones Joselito, y Cayo Martínez, de conservas La Catedral de Navarra. Por lo demás, todo ha cambiado: desde el cocinero, el equipo de sala, la oferta gastronómica y hasta...
Advertencia: no es nuevo, pero lo parece. El restaurante Sula ahora se llama álbora y sigue teniendo a los mismos propietarios: José Gómez, conocido por los jamones Joselito, y Cayo Martínez, de conservas La Catedral de Navarra. Por lo demás, todo ha cambiado: desde el cocinero, el equipo de sala, la oferta gastronómica y hasta...