Apostamos por una cocina tradicional revisada con respeto al sabor, a las texturas y de cuidada presentación

Álbora nace con el propósito de ofrecer una gastronomía de calidad, basada en las materias primas y en el producto de temporada de la rica despensa española.



Hemos creado dos tipos de carta y dos áreas diferenciadas en un espacio limpio, luminoso y sobrio. Elaboraciones rápidas a base de raciones, pinchos y embutidos excepcionales, además de buenos platos de cuchara, con una cocina vista. La propuesta conformada por entrantes, principales y postres se ha ideado para disfrutar con más tiempo en el restaurante y en el privado.
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