El prestigioso crítico de vinos norteamericano Robert Parker en Álbora
El crítico de vinos estadounidense, editor de la prestigiosa revista “The Wine Advocate” se encuentra hoy en Madrid, y ha escogido el restaurante “Álbora” para almorzar con José Gómez, director general de “Joselito”, mayor embajador de marca España
Este abogado de formación y amante de los vinos de vocación, dio el salto a la popularidad gracias a la cosecha de Burdeos de 1982. Robert Parker, el más inexperto de todos los críticos allí reunidos, fue el único que valoró como “excelente” una añada que sólo recibió bajas puntuaciones por parte de los más entendidos. Con el tiempo, se demostró que Parker tenía razón y así se convirtió en el hombre más influyente del mundo del vino.
Las grandes bodegas del planeta esperan con expectación sus puntos Parker, que valoran cada referencia vinícola de 0 a 100. A partir de 95 puntos los productores pueden estar seguros de que su vino será todo un éxito.
El restaurante “Álbora”, además de ofrecer alta cocina tradicional basada en el producto de temporada, cuenta con una notable bodega con referencias nacionales e internacionales, en la que Parker escogerá vinos valorados por él mismo para degustar la trilogía excepcional de jamón Joselito, además de otras propuestas de la mano del chef vasco David García.
Este abogado de formación y amante de los vinos de vocación, dio el salto a la popularidad gracias a la cosecha de Burdeos de 1982. Robert Parker, el más inexperto de todos los críticos allí reunidos, fue el único que valoró como “excelente” una añada que sólo recibió bajas puntuaciones por parte de los más entendidos. Con el tiempo, se demostró que Parker tenía razón y así se convirtió en el hombre más influyente del mundo del vino.
Las grandes bodegas del planeta esperan con expectación sus puntos Parker, que valoran cada referencia vinícola de 0 a 100. A partir de 95 puntos los productores pueden estar seguros de que su vino será todo un éxito.
El restaurante “Álbora”, además de ofrecer alta cocina tradicional basada en el producto de temporada, cuenta con una notable bodega con referencias nacionales e internacionales, en la que Parker escogerá vinos valorados por él mismo para degustar la trilogía excepcional de jamón Joselito, además de otras propuestas de la mano del chef vasco David García.
